Interview
Season Family 
Eduard Stähle: "Unser Vorbild war Amerika, wo wir selbst erlebt hatten, dass auch Spitzengastronomie ein Business sein kann, mit dem sich richtig gut Geld verdienen lässt.
Der fränkische Spitzenkoch Eduard Stähle hat schon Kochboxen verkauft, als noch kaum jemand wusste, wozu sie gut sind. Mit Diversifizierung und amerikanischer Effizienz manövriert er sein Gastro-Unternehmen Season Family durch die Krise.
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