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Jürgen Krenzer: "Nein, ich will nicht mehr!"

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Jürgen Krenzer: "Die Opfer, die man in dieser Branche erbringen muss, sind extrem hoch"
Jürgen Krenzer: "Die Opfer, die man in dieser Branche erbringen muss, sind extrem hoch"

Der Chef von krenzers rhön mit Rhönschaf-Hotel, erklärt, warum er seit Kurzem nur noch für Hausgäste kocht und in klassischer Gastronomie nur wenig Potenzial sieht.

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