Hygiene: Kochhut, Kopftuch oder was?
  1. Home
  2. Gastronomie
Hygiene

Kochhut, Kopftuch oder was?

Von Redaktion
Samstag, 31. März 2018
Bernhard Brügger
Alle Haare gut verpackt: Im Berliner Restaurant Sticks‘n‘Sushi gehört das schwarze Kopftuch zur Corporate Identity.
Alle Haare gut verpackt: Im Berliner Restaurant Sticks‘n‘Sushi gehört das schwarze Kopftuch zur Corporate Identity.

Unsere Serie widmet sich diesmal dem umstrittenen Thema Kopfbedeckung in der Küche. Was für die einen Ehrensache ist, ist für andere lästig.

Unsere Serie widmet sich diesmal dem umstrittenen Thema Kopfbedeckung in der Küche. Was für die einen Ehrensache ist, ist für andere lästig. Bequem

Login für Abonnenten

Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!

Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!

Digital

Digital

9 € im ersten Monat
Jetzt Bestellen!
Print + Digital

Print & Digital

12 € im ersten Monat
Jetzt bestellen!
Weitere Abo-Angebote Login für Abonnenten

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

Ausgabe 19-20
Mit dem E-Paper noch schneller zur ahgz
Lesen Sie hier als ahgz-Abonnent bereits immer donnerstags ab 16 Uhr die aktuelle Ausgabe der ahgz als E-Paper!
E-Paper lesen
Sie sind noch kein Abonnent der ahgz? Testen Sie jetzt 1 Monat ahgz Digital für nur 9€!
Mehr zum Thema
imago images / Christian Ohde Strafzahlung: Bei falschen Angaben im Restaurant wird es für die Gäste in Bayern teuer
Bayern
Bis zu 250 Euro Bußgeld für "Donald Duck"
Ingo Jensen/beam GmbH Gegen Keime auf dem Büffet: Die Dampfsaugsysteme von beam reinigen auch die Raumluft
Raumtechnik
Mit UVC-Blaulicht gegen Corona-Aerosole
Cristo Übergangs-Konzept: Der Stuttgarter Club Kowalski empfängt unter dem Motto Underground.City.Garden endlich wieder Gäste
Corona-Hilfe im Süden
UPDATE: Deutschlands Clubkultur kämpft um die Existenz
stats