Lieferplattformen
Die seit Jahresbeginn geltende Mehrwegangebotspflicht verlangt Gastronomen einiges ab, auch der Dehoga beklagt Schwierigkeiten bei der praktischen Umsetzung. Wer auf den Lieferplattformen Lieferando oder Uber Eats eigene Mehrwegverpackungen mit Pfand anbietet, muss darauf zunächst die gleiche Provision wie auf Speisen zahlen. Das sollten Gastronomen wissen.
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