Im Gespräch: Patrick Junge, Geschäftsführer Paniceus Gastro Systemzentrale (Peter Pane)
Paniceus GmbH 
Patrick Junge: „Bis zum Jahr 2020 planen wir in jedem Fall 50 Restaurants.“
Der Geschäftsführer der Paniceus GmbH über seinen Streit mit der Burger-Kette Hans im Glück, seine Expansionspläne Richtung Süddeutschland und was Gastronomen von Bäckern lernen können.
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