Gastronomie: Mehr Effizienz im Restaurant
Gastronomie

Mehr Effizienz im Restaurant

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Die Küche läuft auf Hochtouren - Vapiano macht vor, wie erfolgreiche Gastronomie aussehen kann
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Leaders Day: Unternehmensberater Florian August rät Hoteliers, sich Ideen bei der Systemgastronomie abzuschauen.

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