Positionierung: Mit dem Wirt auf den Markt
Positionierung

Mit dem Wirt auf den Markt

Dirk Engelhardt
Hansdampf in allen Gassen: Patrick Sober verrichtet die meisten Arbeiten selbst. Hin und wieder steht er auch hinter der Bar.
Hansdampf in allen Gassen: Patrick Sober verrichtet die meisten Arbeiten selbst. Hin und wieder steht er auch hinter der Bar.

Im Stargarder 60 setzt Patrick Sober auf Kundennähe. Er bietet in Berlin Einkaufstouren und gemeinsames Kochen an – bald kommen Events dazu. Wichtig ist ihm außerdem minimalistisches Design.

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