Marketing
Enchilada 
Gräfeling. Texmex-Küche und Cocktails in Cantina-Atmosphäre -- mit diesem Konzept sorgte Hermann Weiffenbach 1990 in München für Furore – es war der Start der Marke Enchilada. Bald folgten
Gräfeling. Texmex-Küche und Cocktails in Cantina-Atmosphäre -- mit diesem Konzept sorgte Hermann Weiffenbach 1990 in München für Furore – es war der
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