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Biorhythmus: Während Eulen bis spät in die Nacht aktiv sind, ist die Lerche morgens putzmunter
Wer in Hotellerie und Gastronomie arbeitet, verlangt seinem Biorhythmus bei wechselnden oder ungewöhnlichen Arbeitszeiten einiges ab. Wird der individuelle Typ bei der Dienstplanung berücksichtigt, ist das hilfreich.
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