Strategie: Münchner Les Deux steht für zwei K...
Strategie

Münchner Les Deux steht für zwei Konzepte

Karin Gabler
Bewährtes Team: Der Les Deux-Betreiber Fabrice Kieffer und sein Küchenchef Edip Sigl
Bewährtes Team: Der Les Deux-Betreiber Fabrice Kieffer und sein Küchenchef Edip Sigl

Das Sternerestaurant behält seinen Namen auch nach dem Weggang von Chefkoch Johann Rappenglück. Der Mix aus gehobener Gastronomie und Brasserie bleibt ebenfalls bestehen.

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