Neueröffnung: Ode an die Fleischkultur
Neueröffnung

Ode an die Fleischkultur

Helmut Heigert (2)
Passionierter Fleischesser: Geschäftsführer Georg Sostmann
Passionierter Fleischesser: Geschäftsführer Georg Sostmann

Georg Sostmann will in seinem Hamburger Restaurant Meat Market die Fleischkultur fördern. Der Gast sucht in einem Kühlschrank das Fleisch aus, die Köche bereiten es à la minute zu. 

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