Hygienekontrollen: Online-Pranger oder Pottki...
Hygienekontrollen

Online-Pranger oder Pottkieker?

DEHOGA/ Cordula Giese
Momentaufnahme: In der Küche ist sauberes Arbeiten das A und O. Der Teufel steckt aber häufig im Detail. Es empfiehlt sich daher zum Beispiel, Ringe abzunehmen.
Momentaufnahme: In der Küche ist sauberes Arbeiten das A und O. Der Teufel steckt aber häufig im Detail. Es empfiehlt sich daher zum Beispiel, Ringe abzunehmen.

Der DEHOGA Schleswig-Holstein lehnt die Veröffentlichung von Hygienekontrollberichten ab. Verschiedene Modelle werden zurzeit diskutiert.

Der DEHOGA Schleswig-Holstein lehnt die Veröffentlichung von Hygienekontrollberichten ab. Verschiedene Modelle werden zurzeit diskutiert. KIEL. Der

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