Pächterwechsel
Brodhaus Einbeck 
Schlüsselübergabe vorm Brodhaus Einbeck: Die neuen Pächter Sven und Aneka Falke mit Thorsten Eikenberg, Verkaufsdirektor GFGH/Gastronomie des Einbecker Brauhauses (rechts)
Historische Gasthäuser sind vom Verschwinden bedroht, wie die ahgz erst kürzlich berichtete. Umso erfreulicher, dass es auch andere Beispiele gibt. So fand unlängst die symbolische Schlüsselübergabe für das Brodhaus am Marktplatz in Einbeck statt, dem eigenen Angaben zufolge ältesten Wirtshaus in Niedersachsen.
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