Pflanzliche Küche, ein echter Allrounder

Von Bardo Faust

Freitag, 04. Mai 2018

Restaurant

Gaumenfreuden im BRLO Brwhouse in Berlin: Hier gilt das Haupttaugenmerk dem Gemüse. Ziemlich ungewöhnlich für ein Restaurant, in dem Craft-Biere im Mittelpunkt stehen

Teil 1 unserer neuen Serie über große F&B-Themen: Beflügelt von Streetfood, Häppchen, Bowls & Co. bekommen vegetarisch-vegane Offerten viel Zuspruch. Das gilt auch für die Gourmetküche.

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