Betreiberwechsel

Schloss Neuweier: Rötteles gehen, Altvater kommt

Schloss Neuweier
Auf gutes Gelingen: Der neue Gastro-Chef von Schloss Neuweier Joachim Altvater (rechts) mit dem Winzer und Besitzer der Immobilie Robert Schätzle
Auf gutes Gelingen: Der neue Gastro-Chef von Schloss Neuweier Joachim Altvater (rechts) mit dem Winzer und Besitzer der Immobilie Robert Schätzle

Aus für das Sternerestaurant mit kleinem Hotel. Die Besitzer der Immobilie, die Winzerfamilie Schätzle, will ein anderes Konzept, das mehr auf Wein und Events setzt.

BADEN-BADEN. Seit Ende Juni ist die Ära Röttele im Schloss Neuweier Geschichte. 16 Jahre lang haben Armin und Sabine Röttele in den Räumlichkeiten des

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