Gourmetgastronomie: Sterne allein reichen nic...
Gourmetgastronomie

Sterne allein reichen nicht mehr

Sabine Brauer Photos
Überzeugt von der Sternegastro als Zugpferd: Spitzenkoch Thomas Kellermann (links) mit Gräfin Susanne und Graf Klaus von Moltke, Park-Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern.
Überzeugt von der Sternegastro als Zugpferd: Spitzenkoch Thomas Kellermann (links) mit Gräfin Susanne und Graf Klaus von Moltke, Park-Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern.

Die Schließung des La Vie bewegt die Szene. Wie können Sterneköche ihre Zukunft in Deutschland sichern? Passen Sterne noch in die Zeit?

Die Schließung des La Vie bewegt die Szene. Wie können Sterneköche ihre Zukunft in Deutschland sichern? Passen Sterne noch in die Zeit? STUTTGART.&

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