Diskussionsrunde
AHGZ/C. Holowaty 
Neue Zielgruppen durch Sterne-Gastronomie: Thomas Mack vom Europa-Park
Der Europa-Park will weiter an seiner Qualitätsstrategie festhalten. Thomas Mack erklärte während der Intergastra die Bedeutung des Sterne-Restaurants Ammolite.
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