Gastrokonzepte
The Bayleaf 
Starkes Quartett: (von links) Barchef Michael Elter, Restaurantleiter Yuriy Apelyushynskyy, Küchenchef Daniel Gottschlich und Souschef Marius Sprenger
Der Kölner 2-Sterne-Koch Daniel Gottschlich hat neben dem Ox & Klee nun ein Zweitrestaurant. Es bietet Food- und Cocktail-Pairing, ganz ohne Speisekarte.
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