Japanküche
Restaurant 
Es ist angerichtet: Speisen werden im Kansha bevorzugt im Set serviert – ein Fest für Auge und Gaumen
Mit ihrem Kansha sorgten Catharina Michalke und Bettina von Massenbach auf Anhieb für Furore. Sie beweisen: Fleisch muss nicht auf der Karte stehen – und Sushi schmeckt auch ohne Fisch.
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