Interview: Steve Plotnicki: "Was Deutschland ...
Interview: Steve Plotnicki

"Was Deutschland aufhält, ist die Tradition"

OAD
Ranking-Erfinder: Steve Plotnicki
Ranking-Erfinder: Steve Plotnicki

Der Gründer von Opinionated About Dining (OAD) über Schwächen der etablierten Guides und Rankings, den Unterschied zwischen moderner und klassischer Küche und das kulinarische Deutschland.

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