Gastro-Trends: Pierre Nierhaus: "Die Schnelle...
Gastro-Trends

Pierre Nierhaus: "Die Schnellen fressen die Langsamen"

Screenshot Food Service
Pierre Nierhaus: Den Gastro-Markt im Blick
Pierre Nierhaus: Den Gastro-Markt im Blick

Das Gastgewerbe in Deutschland hat in der Corona-Pandemie eine massive Krise erlebt. In einem rund 90-minütigen Webinar referierte der Berater und Change-Experte Pierre Nierhaus nun über die Chancen und Trends, die für die Gastronomie aus der Krise heraus entstehen.

Das Gastgewerbe in Deutschland hat in der Corona-Pandemie eine massive Krise erlebt. In einem rund 90-minütigen Webinar referierte der Berater u

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