Interview: Tristan Brandt, 2-Sterne-Koch: "Wi...
Interview: Tristan Brandt, 2-Sterne-Koch

"Wir sind hier in Mannheim der Platzhirsch"

Restaurant
Ist zur Kochgröße geworden: 2-Sterne-Koch Tristan Brandt.
Ist zur Kochgröße geworden: 2-Sterne-Koch Tristan Brandt.

Tristan Brandt ist Deutschlands jüngster 2-Sterne-Koch. Er kocht mit acht Köchen für 40 Gäste. Wie rechnet sich das?

Tristan Brandt ist Deutschlands jüngster 2-Sterne-Koch. Er kocht mit acht Köchen für 40 Gäste. Wie rechnet sich das? Ist der zweite Stern für Sie He

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