Interview: Direktor Steffen Eisermann und Chefkoch Sebastian Prüßmann, Hotel Villa Rothschild in Königstein
Carla Marconi 
Hoteldirektor Steffen Eisermann (links) und Chefkoch Sebastian Prüßmann: Im neuen Gastro-Angebot geht es um Grill, Soul, Health und eine natürliche Balance statt disziplinierter Enthaltsamkeit.
Herr Eisermann, Sie haben die Einführung des neuen Konzepts von Anfang an begleitet. Was war der Grund für die Umgestaltung? Eisermann: Nach zehn Jahren wurde es Zeit, Restaurant und Küche auf
Herr Eisermann, Sie haben die Einführung des neuen Konzepts von Anfang an begleitet. Was war der Grund für die Umgestaltung? Eisermann: Nach zehn Jah
Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!
Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!
Digital
9 € im ersten Monat
Print & Digital
12 € im ersten Monat Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
