Ben Benasr: "Künftig stärker auf Regionalität setzen"

Von Redaktion

Donnerstag, 02. April 2020

Tom Lichtenwalter/Ritzi

Ben Benasr: Der Spitzenkoch wünscht sich, dass auch die Verbraucher endlich umdenken

Der Spitzenkoch und Geschäftsführer des Stuttgarter Restaurants Ritzi spricht über die Auswirkungen des Shutdown, Konsequenzen aus der Krise und darüber, wie er sich auf den Neustart vorbereitet.

Der Spitzenkoch und Geschäftsführer des Stuttgarter Restaurants Ritzi spricht über die Auswirkungen des Shutdown, Konsequenzen aus der

Jetzt Angebot auswählen und sofort weiterlesen!

Digital

9,99 € im ersten Monat

Jetzt Bestellen!

Print & Digital

12,99 € im ersten Monat

Jetzt bestellen!

Weitere Abo-Angebote Login für Abonnenten

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

Mit dem E-Paper noch schneller zur ahgz

Lesen Sie hier als ahgz-Abonnent bereits immer donnerstags ab 17 Uhr die aktuelle Ausgabe der ahgz als E-Paper!

E-Paper lesen

Sie sind noch kein Abonnent der ahgz? Testen Sie jetzt ahgz-digital 4 Wochen lang für nur 9,99€!

Mehr zum Thema

Ahgz Archiv /Karin Gabler

Korbinian Kohler: Der Hotelier investiert trotz Krise kräftig.

Video: ahgz talks

Korbinian Kohler: Das Angebot seiner Versicherung ist ein Schlag ins Gesicht

Christian Perl

Jens Sroka: "Wenn wir im Mai, spätestens im Juni, wieder starten können, dann kommen wir mit einem blauen Auge davon."

Video: ahgz talks

Jens Sroka: Bestandshäuser in ruhiges Fahrwasser bekommen

A&O Hotels and Hostels

Oliver Winter: "Internationales Geschäft sehe ich für 2020 nicht mehr."

Video: ahgz talks

Oliver Winter: "40 bis 50 Prozent unseres Geschäfts müssen wir abschreiben"