Umgestaltung: Modernes Hotelkonzept in mittel...
Umgestaltung

Modernes Hotelkonzept in mittelalterlichen Mauern

Flos
Starker Auftritt: Der ehemalige Wirtshaussaal war bereits zu seiner Entstehungszeit 1901 eine Sensation.
Starker Auftritt: Der ehemalige Wirtshaussaal war bereits zu seiner Entstehungszeit 1901 eine Sensation.

Im jüngst umgebauten Hotel Münchner Hof in der Regensburger Altstadt gelingt die Fusion aus Gastlichkeit, Kultur und regionaler Wirtschaftsgeschichte.

Hotelchefin Kathrin Fuchshuber hat ein Händchen für moderne Konzepte in mittelalterlichen Mauern. Das hat sie bereits gezeigt mit der Dependance Blauer Turm in der Tändlergasse, schräg gegenüber dem Stammhaus Münchner Hof. Kurz nachdem sie 2010 die Leitung des Münchner Hofs von ihrer Mutter Karin Helmberger übernommen hatte, schuf sie dort in einem keine zehn Meter breiten, 800 Jahre alten Gebäude sieben  komfortable und individuelle Gastzimmer.

Bevor Fuchshuber in den Familienbetrieb einstieg, arbeitete sie erfolgreich als Kommunikationsdesignerin. Im neu gestalteten Münchner Hof bilden modernes Design und traditionelle Elemente aus dem gastronomischen Erbe eine Fusion mit einer weiteren Familientradition, nämlich jener des Druckgewerbes und speziell der Lithografie.

Kathrin Fuchshubers Bruder Johannes Helmberger leitet die im Jahr 1801 als Grafische Kunstanstalt gegründete und seit sechs Generationen im Familienbesitz befindliche Druckerei Fr. Ant. Niedermayr, aus deren historischem Fundus jetzt eine Schauwerkstatt  im Erdgeschoss des Hotels bespielt wird.

Basis des Konzepts ist ein Dreiklang der Räume: Mit großen Fenstern öffnet sich die Schauwerkstatt zur Gasse, dahinter liegen die Lounge, die auch als zusätzlicher Frühstücksraum dient, sowie der große Frühstücksraum im ehemaligen Wirtshaussaal mit seinem auffälligen Glas-Oberlicht aus der Zeit des Jugendstils. Jeder dieser Räume bezieht aus seiner Einrichtung und Beleuchtung eine spezifische, dichte Atmosphäre, die auf die unterschiedlichen Nutzungen abgestimmt ist.

Wohnliche Atmosphäre in der Lounge

Die Schauwerkstatt ist ein multifunktionaler Raum, der mit kleinen Ausstellungen und Kulturveranstaltungen nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische ansprechen soll. Eine funktionsfähige Lithografiepresse als Blickfang setzt das Leitmotiv, das von der Beleuchtung unterstrichen wird: Das Lichtsystem Infra-Structure von Flos bringt als schwarzes Linienraster ein industrielles Designelement in den hell getünchten Raum, sorgt mit indirekt abstrahlenden Leuchten für weiche Grundhelligkeit und bietet mit LED-Strahlern und Pendelleuchten die Möglichkeit, Exponate, Raumzonen oder Arbeitstische flexibel durch Licht hervorzuheben.

Schauwerkstatt und Lounge

Ein halbhoher Radiator dient als Raumteiler zur Lounge. Während der Fliesenboden im Kalkstein-Look durchläuft, herrscht in der Lounge aufgrund von Farbgestaltung, Möblierung und Licht eine andere, eher intimere Stimmung. Designer-Polstermöbel und eine in Magenta angelegte Wand zur Präsentation von Fotos und Grafiken, senden ebenso zeitgemäße Signale wie das Karree aus bündig in die Decke eingelassenen Tracking Magnet Stromschienen. In der Schiene montierte Lichtstreifen spenden hier die gedämpfte Grundbeleuchtung, miniaturisierte zylindrische Spot 90 Strahler setzen Akzente auf Tische und Exponate.

Ein Saal wie aus dem Bilderbuch

Eindrucksvoll ist der Raumeindruck, wenn man aus der Lounge in den ehemaligen Wirtshaussaal tritt. Er war bereits zu seiner Entstehungszeit 1901 eine Sensation, als die damaligen Betreiber den Innenhof überbauten und über eine große Glasdecke mit Tageslicht versorgten. Mehrfach um- und rückgebaut, ist der Saal jetzt wieder versehen mit den originalen Holzvertäfelungen, Stuckaturen und floralen Glasmalereien auf dem Oberlicht. Zusätzlich setzte Kathrin Fuchshuber kreative Akzente, etwa mit dem zarten Grünton der Vertäfelung, der mit echtem Blattgold am Bartresen und in der Deckenvoute korrespondiert. Geschreinerte Wirtshaustische und traditionelle Stühle aus dunkel gebeiztem Holz machen das gastliche Ambiente komplett.

stats