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Der Fisch erfreut sich auch auf den Speisekarten deutscher Gastronomen großer Beliebtheit. 1,24 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse wurden laut Fischinformationszentrum im Jahr 2011 in Deutschland gegessen. Das entspricht 15,6 Kilogramm g
In unserer Fotostrecke sehen Sie, welche Fische bedroht werden, wie gefischt wird und welche Fisch-Trends auf dem Teller es in diesem Jahr gibt
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