Diese Woche: Der Gast ist bereit, mehr Geld ...
Diese Woche

Der Gast ist bereit, mehr Geld auszugeben

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Marco Geith: „Hotelgäste wollen kein 08/15-Frühstück bekommen“
Marco Geith: „Hotelgäste wollen kein 08/15-Frühstück bekommen“

Frühstücks- und Snackartikel in Miniportionen – dafür steht der Hotellerie-Zulieferer Hellma. Marco Geith, Geschäftsführer bei Hellma Gastronomie Service, über Frühstücks- trends, Neuheiten, Fair Trade sowie umweltbewusste Gäste und Hoteliers.

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