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+++ Karriere-Ticker +++

Aida Career Day, Food-Fotografie und Kaffeewissen

Weiterbildung hilft bei der beruflichen Entwicklung und fördert die eigenen Karrierechancen. Aktuelle Termine im Überblick.

Aida Career Day



Über die Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten bei der Aida-Flotte informieren können sich interessierte Bewerber beim Aida Career Day Anfang März in Hamburg. Auf der Aida Prima gibt es Einblicke in das Leben und Arbeiten an Bord eines Kreuzfahrtschiffes sowie Informationen zu den Mitarbeiter-Benefits. Wer teilnehmen möchte, kann sich auf der Aida-Website für den Aida Career Day bewerben.

Wann & wo

4. März, Hamburg

www.aida-jobs.de

Fit in Food-Fotografie



Immer mehr Köche vermarkten sich und ihre Speisen mit eigenen Fotos auf Facebook, Instagram & Co. Wer hier mehr Professionalität erlangen möchte, für den ist der VKD-Workshop „Food-Fotografie“ interessant. Produkt-und Werbefotograf Ingo Hilger vermittelt hier, wie Köche für perfekte Bilder ihre Speisen am besten vorbereiten, dekorieren und anrichten. Dazu gibt‘s jede Menge Informationen zu theoretischen und technischen Details. Die Kursgebühr für VKD-Mitglieder beträgt 190 Euro. Nicht-Mitglieder zahlen 209 Euro, Azubis bekommen Rabatt. Wichtig: Eine eigene Kamera ist mitzubringen.

Wann & wo

7. März oder 10. Oktober, Koblenz

verband.vkd.com

Kaffeewissen to go



Ob Hotel oder Restaurant: Von Fachkräften der Gastronomie wird heute erwartet, sehr guten Kaffee zubereiten zu können. Das nötige Fachwissen dazu liefert die Schulungsunterlage „Moderne Zubereitung von Kaffee in der Gastronomie“, die beim Deutschen Kaffeeverband bestellt werden kann. Sie enthält praktische Tipps für die Kaffeezubereitung – von der Einstellung des richtigen Mahlgrads bis hin zu einfachen Latte-Art-Übungen – und vermittelt Infos zu den Themen Kaffeeröstung, -anbau und -sensorik. Das Einzelheft kostet 10 Euro, 10 Hefte 40 Euro. Berufsschulen können Frei-Exemplare bestellen. brg

Wann & wo

jederzeit, per Post

www.kaffeeverband.de

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