Ausbildung: "Alle haben Karriere gemacht"
Ausbildung

"Alle haben Karriere gemacht"

Sonnenalp Resort
Sie "wuppen" derzeit das Inizio: (von links) Angelina Kampmann, Carina Gilg, Inizio-Küchenchef Marcel Gattnarek, Veronika Lang, Daniel Rupp und Deandro Degendorfer
Sie "wuppen" derzeit das Inizio: (von links) Angelina Kampmann, Carina Gilg, Inizio-Küchenchef Marcel Gattnarek, Veronika Lang, Daniel Rupp und Deandro Degendorfer

Mit dem Lehrlingsrestaurant Inizio hat die Sonnenalp in Ofterschwang bereits vor dem Fachkräftemangel eine eigene Kaderschmiede etabliert. Das "Learning by Doing" funktioniert bis heute.

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