Markt und Management: Allergene kennzeichnen
Markt und Management

Allergene kennzeichnen

Bereits seit 2005 muss bei verpackten Lebensmitteln in der Zutatenliste auf die 14 häufigsten Allergene hingewiesen werden. Seit Ende des Jahres 2014 gilt eine Allergenkennzeichnung auch für lose

Bereits seit 2005 muss bei verpackten Lebensmitteln in der Zutatenliste auf die 14 häufigsten Allergene hingewiesen werden. Seit Ende des Jahres 2014

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