Interview: Martin Dannenmann, Leiter Hotelfac...
Interview: Martin Dannenmann, Leiter Hotelfachschule Heidelberg

„Anpassungsfähige Lehrpläne“

Hotelfachschule Heidelberg
Martin Dannenmann: „Der Mensch ist auch beim Lernen ein soziales Wesen“
Martin Dannenmann: „Der Mensch ist auch beim Lernen ein soziales Wesen“

Der Schulleiter über Bildungstrends, Fern- lehrgänge, Akademiker im Gastgewerbe und Pläne seines Instituts.

Der Schulleiter über Bildungstrends, Fern- lehrgänge, Akademiker im Gastgewerbe und Pläne seines Instituts. Aus der Praxis wird immer wieder geford

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