Im Gespräch: Nima Nafeei, Geschäftsführer 7 Seconds GmbH, Betreiber von Burgerheart und Oh Julia in Stuttgart
Der Gastronom über seinen Weg in die Selbstständigkeit, die Partnerschaft mit Oh Julia, das Verhältnis zu seinen Mitarbeitern und die neue Rolle der Gastronomie in den Innenstädten.
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