Ausbildung

Azubi Akademie öffnet sich

Petra Mewes
Gute Ausbildung ist ihnen wichtig: Detlef Knaack von Fairgourmet (vorn links) und Ingo Winkler vom Ratskeller Leipzig (rechts daneben) bei einer Schulung der Azubi Akademie Leipzig.
Gute Ausbildung ist ihnen wichtig: Detlef Knaack von Fairgourmet (vorn links) und Ingo Winkler vom Ratskeller Leipzig (rechts daneben) bei einer Schulung der Azubi Akademie Leipzig.

Leipzig. Seit Anfang 2018 gibt es die Azubi Akademie von Caterer Fairgourmet und Ratskeller Leipzig (AHGZ berichtete). Einmal im Monat vermitteln dort erfahrene Gastronomen, Spezialisten aus beiden

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