Ausbildung: Azubis brauchen Strukturen
Ausbildung

Azubis brauchen Strukturen

Petra Mewes
Aus der Praxis für die Praxis: Rollenspiele, wie hier in der Küche, zeigen wie sich die Ausbildung im Gastgewerbe verbessern lässt.
Aus der Praxis für die Praxis: Rollenspiele, wie hier in der Küche, zeigen wie sich die Ausbildung im Gastgewerbe verbessern lässt.

Leipzig. „Sind Azubis wirklich nicht mehr das, was sie mal waren?“, fragte Cornelia Weinrich anlässlich der dritten Ausbildungskonferenz für Berufe im Gastgewerbe in Leipzig. Diese fand im

Leipzig. „Sind Azubis wirklich nicht mehr das, was sie mal waren?“, fragte Cornelia Weinrich anlässlich der dritten Ausbildungskonferenz für Berufe i

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