Mecklenburg-Vorpommern: Azubis lösen Bonn-Tic...
Mecklenburg-Vorpommern

Azubis lösen Bonn-Ticket

Stephan Rudolph-Kramer
Prominenz gratuliert: (von links) Sylvia Bretschneider, Landtagspräsidentin und Schirmherrin des Wettbewerbs, und DEHOGA-Berufsbildungswart Hans-Ulrich Trosien beglückwünschen die Sieger
Prominenz gratuliert: (von links) Sylvia Bretschneider, Landtagspräsidentin und Schirmherrin des Wettbewerbs, und DEHOGA-Berufsbildungswart Hans-Ulrich Trosien beglückwünschen die Sieger

Der Appetit kommt beim Lesen: Überraschungsröllchen von der Lachsforelle und Mousseline vom Zanderfilet an Honig-Senf-Sauce, Steckrübensüppchen mit Bärlauchschaum und Parmesanbiskuit, gekräutertes Hirschrückenfilet an Holundersauce mit Selleriepüree, gefülltem Wirsingblatt und mecklenburger Kartoffelkuchen sowie cremiges Eis vom Joghurt auf Apfelragout mit Ziegenfrischkäse, Espuma von zarter Bitterschokolade in Hippenblüte mit Himbeerglace.

Der Appetit kommt beim Lesen: Überraschungsröllchen von der Lachsforelle und Mousseline vom Zanderfilet an Honig-Senf-Sauce, Steckrübensüppchen mit

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