Restaurantkultur: Begegnungen mit David Kinch
Restaurantkultur

Begegnungen mit David Kinch

Es macht Spaß, einzutauchen in die Welt des kalifornischen Restaurants Manresa. Ein Kochbuch über das Restaurant, geschrieben von Eigentümer und Küchenchef David Kinch (55) und Co-Autorin

Es macht Spaß, einzutauchen in die Welt des kalifornischen Restaurants Manresa. Ein Kochbuch über das Restaurant, geschrieben von Eigentümer und Küch

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