Traditionslokal: Bei ihm gibt’s nicht nur Äbb...
Traditionslokal

Bei ihm gibt’s nicht nur Äbbelwoi

Susanne Stauß
Thomas Metzmacher: Seit 20 Jahren selbstständig
Thomas Metzmacher: Seit 20 Jahren selbstständig

Ein Leben als Apfelweinwirt hatte sich Thomas Metzmacher (45) nicht vorgestellt, als er Ende der 1980er-Jahre eine Kochausbildung im Sauerland absolvierte.

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