Zutaten: Bisonfleisch trifft Ribelmais
Zutaten

Bisonfleisch trifft Ribelmais

Dietmar Pleil
Einst Treff der Äbte: Roland Schmid vor seinem Restaurant Äbtestube. Es ist mit 17 Punkten im Gault Millau und einem Michelin-Stern ausgezeichnet
Einst Treff der Äbte: Roland Schmid vor seinem Restaurant Äbtestube. Es ist mit 17 Punkten im Gault Millau und einem Michelin-Stern ausgezeichnet

Er schätzt die klare Linie, Schnickschnack auf dem Teller ist ihm suspekt.

Er schätzt die klare Linie, Schnickschnack auf dem Teller ist ihm suspekt. Bad Ragaz. Er schätzt die klare Linie, Schnickschnack auf dem Teller ist

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