Weintrends: Blick zurück nach vorn
Weintrends

Blick zurück nach vorn

Weingut
Gehen konsequent ihren Weg: Peter Bernhard (links) und Peter Jakob Kühn setzen in Oestrich auf biodynamischen Weinbau.
Gehen konsequent ihren Weg: Peter Bernhard (links) und Peter Jakob Kühn setzen in Oestrich auf biodynamischen Weinbau.

Der Zug zum Ursprünglichen, Naturnahen, Altertümlichen ist in Küche wie Keller gleichermaßen aktuell. So wie Gärtner und Köche alte Gemüsesorten wiederentdecken, so schauen sich auch Winzer

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