Neueröffnung: Brutal lokal in Kreuzberg
Neueröffnung

Brutal lokal in Kreuzberg

Caroline Prange
Kreatives Duo: Micha Schäfer (links) und Billy Wagner setzen auf Einwecken und Marinieren
Kreatives Duo: Micha Schäfer (links) und Billy Wagner setzen auf Einwecken und Marinieren

BERLIN. „Brutal Lokal“, so nennt sich das Konzept. Und brutal lange hat es gedauert, bevor Billy Wagner, zuvor Sommelier im Sterne-Restaurant Weinbar Rutz, und Küchenchef Micha Schäfer ihr

BERLIN. „Brutal Lokal“, so nennt sich das Konzept. Und brutal lange hat es gedauert, bevor Billy Wagner, zuvor Sommelier im Sterne-Restaurant Weinbar

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