Café Future Live: Wege aus der Personalkrise
Café Future Live

Wege aus der Personalkrise

Thomas Fedra
Marc Ciunis (links) und Homeira Amiri im Talk mit Rolf Westermann.
Marc Ciunis (links) und Homeira Amiri im Talk mit Rolf Westermann.

Die Gäste kommen langsam zurück in die Hotels, doch immer öfter treffen sie dort auch auf unterbesetzte Counter, zu wenig Personal am Frühstücksbuffet und einen gehetzten Zimmer-Service. Die Diagnose ist klar: Der Fachkräftemangel hat die Hotellerie fest im Griff. Beim Café Future Live auf der Internorga sprach ahgz-Chefreporter Rolf Westermann mit Homeira Amiri von der Centro Hotel Group und Marc Ciunis von LA Tortue über die neue Realität in und die möglichen Wege aus dem Personalnotstand in der Branche.

Die Gäste kommen langsam zurück in die Hotels, doch immer öfter treffen sie dort auch auf unterbesetzte Counter, zu wenig Personal am

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