DAS REZEPT VON CEDRIC SCHWITZER: Cassolette v...
DAS REZEPT VON CEDRIC SCHWITZER

Cassolette von Langoustine, Schnecken und Trevisano

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Tolle Kombi: Cassolette von Langoustine, Schnecken und Trevisano
Tolle Kombi: Cassolette von Langoustine, Schnecken und Trevisano

Zutaten Trevisanosauce: 1 Kopf Trevisano, 20 cl roter Portwein, 25 cl Sahne, Salz und Zucker Zubereitung: Den Trevisano entsaften, den Saft zur Hälfte einreduzieren, den Portwein zugeben. Die Sahne

Zutaten Trevisanosauce: 1 Kopf Trevisano, 20 cl roter Portwein, 25 cl Sahne, Salz und Zucker Zubereitung: Den Trevisano entsaften, den Saft zur Hälft

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