DREI FRAGEN AN: Claus Ruf
DREI FRAGEN AN

Claus Ruf

Hotel
Claus Ruf ist Küchenchef im Hotel Prinzregent an der Messe in München
Claus Ruf ist Küchenchef im Hotel Prinzregent an der Messe in München

1. Was ist das Besondere beim „Prinzregenten-Frühstück“? Unser Frischebuffet besteht mittlerweile fast nur noch aus regionalen Speisen, bis auf Komponenten wie Tomate-Mozzarella oder exotische Früchte – die sind bei unseren Frühstücksgästen Pflicht.

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