DAS REZEPT VON GABI STRAHAMMER
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Frühlingshaft: Confierter Saibling auf Spargelsalat, Kressemousse
Zutaten für 4 Personen (Zwischengericht): 4 Saiblingsfilets à 120 g, 2 EL Limonenöl Zubereitung: Auf einen mit Limonenöl bepinselten Teller die Portionsstücke auflegen und salzen.
Zutaten für 4 Personen (Zwischengericht): 4 Saiblingsfilets à 120 g, 2 EL Limonenöl Zubereitung: Auf einen mit Limonenöl bepinselten Teller die Porti
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