Küche & Keller: „Cuisine Vitale“ belebt Körpe...
Küche & Keller

„Cuisine Vitale“ belebt Körper und Geist

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Steinbutt mit mediterranem Gemüse und Zitronennage.
Steinbutt mit mediterranem Gemüse und Zitronennage.

Über die kulinarische Koryphäe Heinz Winkler an dieser Stelle allzu viele Worte zu verlieren, ist eigentlich überflüssig: In allen relevanten Restaurantführern wurden und werden ihm seit vielen Jahren Bestnoten zuteil, unbestritten ist sein immenser Einfluss auf eine ganze Generation von Köchen und seine „Residenz“ in Aschau im Chiemgau ist Pflichtadresse für die internationale Gourmetszene.

Über die kulinarische Koryphäe Heinz Winkler an dieser Stelle allzu viele Worte zu verlieren, ist eigentlich überflüssig: In allen relevanten Restau

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