Gourmetgastronomie

Das Hochformelle ist passé

Rene Riis
Kevin Fehling: „Ich wollte als Koch nicht nur mitlaufen, sondern etwas Besonderes machen.“
Kevin Fehling: „Ich wollte als Koch nicht nur mitlaufen, sondern etwas Besonderes machen.“

Die Start-up-Unternehmen der Digitalwirtschaft sind in aller Munde, von der Politik gern als Vorzeigeobjekte gehätschelt. Doch es gibt auch in der Gastronomie eine Gründergeneration, die nicht

The Table Kevin Fehling Von wegen gediegen: Sichtbeton, Edelstahl,

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