Das Rezept Kaninchenroulade mit Langostino und Pfeffersauce

Von Redaktion

Samstag, 29. August 2009

#BL1#Kaninchenroulade Zutaten: 3 Kaninchenrücken mir Bauchlappen, 8 cl Sahne, 1 Zweig Basilikum, 1 Eiweiß, 1 Eigelb, Salz, Pfeffer, 2 Strudelblätter, Öl zum BratenZubereitung: Kaninchenrücken auslösen, Abschnitte und Knochen aufbewahren.

Kaninchenroulade Zutaten: 3 Kaninchenrücken mir Bauchlappen, 8 cl Sahne, 1 Zweig Basilikum, 1 Eiweiß, 1 Eigelb, Salz, Pfeffer, 2 Strudelblätter, Öl

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