Das Ritz-Carlton Berlin sichert sich erneut d...

Das Ritz-Carlton Berlin sichert sich erneut das Emas-Zertifikat

Chris Cypert

Berlin. Das The Ritz-Carlton Berlin setzt weiter auf Umweltschutz und sichert sich zum sechsten Mal in Folge das Emas-Zertifikat. Mit dem Siegel werden Hotels ausgezeichnet, die besonderen Wert auf

Berlin. Das The Ritz-Carlton Berlin setzt weiter auf Umweltschutz und sichert sich zum sechsten Mal in Folge das Emas-Zertifikat. Mit dem Siegel werden Hotels ausgezeichnet, die besonderen Wert auf Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb setzen. Das Haus ist zudem in ein Umweltmanagementsystem mit regelmäßigen Überprüfungen eingebunden. Zum umweltfreundlichen Konzept des Hotel gehören ein stromsparendes Beleuchtungskonzept, umweltschonende Reinigungsprodukte im Bereich Housekeeping, eine zeitgesteuerte Bewässerungsanlage für die Bepflanzung im Hotel oder ein Elektro-Auto für Dienstfahrten. Darüber hinaus bewirtschaftet das Team des Restaurants Brasserie Desbrosses ein eigenes Feld auf dem Gemüse, Kräuter und Salate für das Restaurant angebaut werden. Und es gibt ein modernes Recyclingsystem für Papier. Aus dem Papiermüll des Hotels werden Schulhefte für bedürftige Kinder hergestellt. id

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