Betriebspraxis: Das Wenden des Garguts kann ...
Betriebspraxis

Das Wenden des Garguts kann man getrost vergessen

Thurm
Nicht nur Bodo Quiring schwört auf Doppelkontaktbraten. Seine Gäste lieben die damit gegarten, zarten Filets.
Nicht nur Bodo Quiring schwört auf Doppelkontaktbraten. Seine Gäste lieben die damit gegarten, zarten Filets.

HAMBURG Vor drei Jahren hat im Fischrestaurant Nordmeer an der Wandsbeker Chaussee die Zukunft begonnen. Mit der Anschaffung des ersten Doppelkontakt

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