Dehoga NRW

Gastgewerbe trotz Umsatzplus stark unter Druck

IMAGO / McPHOTO
Steigende Kosten sowie die unsichere Energieversorgung machen dem Gastgewerbe zu schaffen.
Steigende Kosten sowie die unsichere Energieversorgung machen dem Gastgewerbe zu schaffen.

Trotz zuletzt gestiegener Umsätze während der Pandemiezeit wächst der Druck in Gastronomie und Hotellerie. Der Hauptgrund: Den höheren Umsätzen stehen deutlich gestiegene Kosten gegenüber, zudem bereiten die unsichere Energieversorgung und die Personalknappheit Sorgen. Der Dehoga NRW fordert die Sicherung der Energieversorgung und die Geltung der reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen über 2022 hinaus.

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